古酒(クース)の香り島々に!命の光、命薬(ヌチグスイ)。世界に羽ばたけ泡盛。一羽の鳥(バード)となってウチナーンチュの心を一つに「太古の泡盛」世界のウチナーンチュに、伝えよう5年に一度のウチナーンチュ大会。